por Assessoria de Imprensa do MPRN
O padrão de funcionamento e as condições físicas das cozinhas localizadas nas escolas da rede municipal de ensino de Natal serão investigados pelo Ministério Público. Através de visitas aos locais, o órgão vai apurar se as exigências que garantem a qualidade da merenda escolar estão sendo respeitadas.
Instaurado pela Promotora de Justiça Zenilde Ferreira Alves de Farias, o Inquérito Civil leva em consideração a situação precária das instalações físicas das cozinhas de Escolas Municipais e Centros Municipais de Educação Infantil (CMEIs) e pede que o Conselho Municipal de Alimentação Escolar (CAE) esclareça como é feita a inspeção dos espaços.
Segundo Zenilde Alves, que coordena as visitas, “as condições higiênico-sanitárias da cozinha e o cumprimento das exigências de segurança e qualidade no preparo dos alimentos são fundamentais para o bom e regular fornecimento da alimentação escolar”, disse.